LES BONNES VIVANTES

Malaury Morin fédère grâce au goût depuis La Rochelle avec Blutopia. Laurianne Birre émerveille par l’art à Biarritz. Mélanie Cueff vulgarise la recherche scientifique depuis Roscoff avec la Global Seaweed Coalition. Ces 3 bonnes vivantes tentent, à leur manière, de remettre les algues au goût du jour. Au travers de leur histoire, vous partirez à la rencontre de ces organismes vivants hors du commun qui pourraient bien se faire une place dans nos assiettes car il paraît que les algues auraient… un goût d’espoir.